Kall paj

6-8 pers.

3 dl vetemjöl

125 g smör

2 msk vatten

Knåda, tryck ut i en pajform.

Grädda i ugnen 200° (tills den är gyllenbrun, ca 15 min)

Fyllning:

1 pkt crabfish

räkor

1 burk tonfisk (i vatten)

1 dl ärter

2 dl crème fraîche

1 dl majonnäs

3 msk finhackad purjolök

1 msk chilisås

salt

vitpeppar

finhackad dill

Serveras kall.

Till receptsamlingen