Lammgryta
(4 port.)
 


Skär köttet i bitar.
Skala och hacka vitlöken.
Bryn köttet i smör i en stekpanna.
Lägg över i en gryta.
Fräs vitlök, salt och allakryddor i grytan.
Rör om och häll på vattnet.
Låt koka ca 30 minuter.
Rör ut mjölet i matlagningsyoughurten.
Rör ner blandningen i grytan och låt koka ytterligare några minuter.
En skål med kall matlagningsyoughurt och ris smaksatt med 1 tsk gurkmeja severas till.
 

Till receptsamlingen