Lägg rabarber skurna i tärningar i botten på en smord ugnsform. Strö över potatismjöl och strösocker. Gör en smuldeg av 4 dl vetemjöl och 2 hg smör. Lägg smuldegen jämnt över rabarbern. Grädda 200 grader ca 20 minuter.
Till receptsamlingen