1 burk päron
1 dl sötmandel
50 g smör
½ dl socker
1 msk vetemjöl
1 msk mjölk
Låt päronen rinna av väl.
Hacka mandeln.
Smält matfettet i en liten kastrull.
Tillsätt övriga ingredienser och sjud smeten några minuter.
Fördela den över päronhalvorna och grädda i 225 grader tills ytan fått vacker färg.